我們結婚了之台南朋友場(外加台南美食)

我跟鮮奶已經在去年六月底登記了,不過鮮奶還是想在台南辦一場朋友場婚宴,地點選在錦霞樓,來賓主要為鮮奶的同事與朋友,另外鮮奶爸媽也有參與

雖說是婚宴,但跟傳統喜宴完全不同,整體而言就只是我和鮮奶穿著超人與小聰明款禮服跟來賓們一起吃桌菜
沒有招待人員,新郎自己兼任招待
也沒有任何儀式,只有一個中場小節目

(一張照片下收)

 


當天奶凍的身體也有到場~
另外鮮奶配合造型把頭髮漂成了金色



送給來賓們的奶凍造型喜糖,超可愛的,是委託W手作花園訂做的蛋白霜糖

 

鮮奶想請同事朋友們吃台南菜,鮮奶媽媽推薦阿霞飯店,經過詢問,因為預估9桌左右,阿霞飯店建議改到分店錦霞樓

錦霞樓桌菜菜單:

鮮奶希望有炒鱔魚,我們選了$8800+10%的菜色
倒數第二道「點心」原本為流沙包,我喜歡布丁因此加價$150換成古早味布丁

雖然沒有一般婚宴的儀式,當天還是沒時間拍食物照,這邊借用鮮奶媽媽拍攝的照片:

(順序:上到下、左到右)

開胃烏金雙品:沒吃烏魚子,旁邊的脆餅搭配佐料很好吃
經典五品拼盤:花枝不錯,其他還好
鮮蝦炸路雙品:沒吃蝦,旁邊有點像炸獅子頭的還不錯
蟹肉手剝蝦羹:傳統吃法是加烏醋,沒有很愛醋因此沒加,不加醋的話吃起來味道偏甜
招牌紅蟳米糕:沒吃紅蟳,米糕沒有特別喜歡
花菇鮑魚豬肚:第一次看到湯裡面有一顆顆淺黃色的完整鮑魚,覺得很新鮮
霞味生炒鱔魚:跟上次吃的時候一樣是調味偏酸的鱔魚
上湯海鮮娃菜:娃娃菜和中間的丸子都不錯
古早味布丁:好吃,微苦的焦糖液提升了層次,讓整體味道不會過於單一
阿霞經典甜湯:超好吃!!本日最推薦菜色!!上次吃小碗甜湯的杏仁凍印象中是果凍口感,但這次吃到大份甜湯的杏仁凍口感像偏軟的粉粿相當特別,而且感覺大份甜湯比一人份的小碗甜湯更好吃,可惜我只吃到一小碗,要不是接下來還得跟來賓們拍照真想再多吃幾碗…下次來台南一定要外帶一整鍋!

 

同場加映其他台南美食:


鮮奶以前很常跟朋友來聊天的窄門咖啡館,個人覺得這家店從餐點口味到經營風格都跟我不太合


(順序:左到右、上到下)

呷霸浮水魚羹—魚羹:太有魚味了,不喜歡,比較適合喜歡魚味的人
呷霸浮水魚羹—腐皮蝦捲:還不錯
福記肉圓總店—肉圓:還行,皮口感像很軟的粉粿,內餡是瘦肉塊,適合怕肥肉的人
後甲圓環無名虱目魚肉燥飯—魚皮粥:鮮奶點的
後甲圓環無名虱目魚肉燥飯—虱目魚粥:我目前最喜歡的虱目魚料理,是「湯泡飯」類型的粥,肉是較小塊的魚肉,稍微加點白胡椒粉後整碗粥吃起來完全沒有魚味,而且有加褐色的蒜酥味道很香我喜歡
懷舊小棧杏仁豆腐冰—綜合牛奶豆腐冰:好吃,會想再來吃
莉莉水果店—雞蛋大豆牛乳冰:好吃,大豆甜度頗高
莉莉水果店—布丁:好吃,焦糖是偏甜的

這次還是沒吃到阿美飯店,但人少也不太方便吃這種傳統台菜餐廳就是了,反正以後應該還會來台南不少次,再說吧

“我們結婚了之台南朋友場(外加台南美食)” 有 2 則迴響:

  1. 恭喜恭喜~
    朋友場感覺很歡樂、菜色也很道地(讚)

    1. 謝謝~~(〃∀〃)
      氣氛歡樂又輕鬆,新人也不會忙到沒空享受美食,跟印象中的「婚宴」完全不同,如果是觀念比較傳統的長輩來參加應該會當場血管爆炸XD

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